Rognbakels

Frå Safon.org

Rognbakels er ein tradisjonell type vaflar frå Nordmør som inneheld torskerogn.

[endre] Oppskrifter

[endre] Rognbakels frå Nordmør

Ingrediensar

   1     stor torskerogn
   3     kokte kalde potetar
 2-3 ss  rugmjøl
 1,5 dl  sur fløyte (el. lettrømme)
   5 dl  mjølk
 0,7 dl  sirup
 litt    ingefær og pepar
 --      smør til steiking

Framgangsmåte

Bland alt. Steik i vaffeljarn. Servér med surost.