Asjkenazisk mat
Frå Safon.org
Innhaldsliste |
[endre] Bakverk
- beigelech
- birkes (fletta frøloff)
- challe (søtt eggebrød for sjabbát)
- kornbroit (rugbrød)
- lekkech (honningkake)
[endre] Vegetarisk middag
- borsht (raudbetsuppe)
- gehakkte eier (eggesalat)
- latkes
- matsebrei (eggerøre med maṣṣót)
- tsimmes (gulrotstuing)
[endre] Fiskemiddag
- gefillte fish
- gehakkte herring (sildesalat)
[endre] Kjøtmiddag
- gehakkte léber (hakka lever)
- goldene jouch (hønsesuppe)
- lokshn mit jouch (hønsesuppe)
- tshólnt (seinkokt sjabbátgryte utan egg)
