Sāg panīr
Fra Safon.org
Sāg panīr (hindī साग पनीर [sāg panīr]) er en nordindisk matrett som består av panīr (usaltet ferskost), spinat og andre grønne blader (f.eks. bukkehornskløver eller sennepsblad) i karrisaus. Sāg panīr kan også inneholde spinat som eneste grønne bladtype, men blir da ofte mer presist kalt pālak panīr.
[rediger] Lenker
- Bilde av sāg panīr ved Laurel Fan
